B O T A N i C U M .

COUP DE COEUR :

BOTANICUM, Katie Scoot & Kathy Willis

La semaine dernière j'ai reçu ce livre de botanique que j'ai commandé suite à un message sur le blog, me le conseillant.

Je dois dire que j'ai tout de suite été émerveillé par cet objet.

En premier lieu, la taille du livre, très grand, presque 30 cm X 40 cm, l'objet en lui-même par ses dimensions et sa couverture est impressionnant.

Puis, l'intérieur, les illustrations sont présentées comme dans les vieux herbiers, magnifiques !

Les textes qui accompagnent les images se centrent sur l'histoire des végétaux. C'est quelque chose que j'apprécie. A la différence des livres de jardinage où on explique les conseils de culture - intéressant en soi - ce livre de botanique parle du Végétal.

Pourquoi ces plantes existent ? Comment ont-elles évoluées ? De quelle manière se sont-elles adaptées à leur environnement pour survivre ?

Beaucoup de réponses sont dans le livre.

> Double page avec classification des végétaux.

On peut y voir les bryophytes, les algues, les mousses, les ancêtres des plantes terrestres ; à l'opposé des plantes vasculaires qui ont colonisées la terre. Notamment les fougères, les lycopodes et les prêles.

Viennent ensuite les plantes à graines, que l'on appelle aussi les Spermaphytes.

Ces plantes se divisent en 2 grandes catégories : Les Angiospermes et les Gymnospermes.

Les Gymnospermes ont la caractéristique d'avoir la graine nue, c'est-à-dire non enfermée dans un fruit. Ils sont composés principalement par les conifères.

Les Angiospermes représentent toutes les autres plantes. Ce sont les plantes à fleurs, dont la graine est enveloppée dans un fruit.

Ce groupe est divisé en deux classes : Les Monocotylédones et les Dicotylédones.

> Leur principale différence (mise à part l'aspect purement descriptif du végétal) se situe à la germination des graines.

Les Monocotylédones ont un cotylédon et les Dicotylédones en ont deux. Le cotylédon est la première feuille qui germe de la graine. C'est elle qui possède toutes les réserves nutritives nécessaire à la plante pour pousser.

Exemples de Monocotylédones : Famille des Poacées : le blé, l'orge, le riz, les bambous, la canne à sucre, etc...

Exemples de Dicotylédones : Famille des Fabacées : la glycine, le trèfle, la luzerne, le mimosa, l'haricot. Ou encore la Famille des Astéracées : le pissenlit, la pâquerette, la laitue, le tournesol, la marguerite, etc...

Il existe donc plusieurs rangs permettant de classifier les végétaux. Les plus importants sont : la Famille, le Genre et l'Espèce. Le nom latin d'une plante est binominale, il est composé du genre (avec une majuscule) suivit de l'espèce (en minuscule).

Exemple : Acacia dealbata

Une même plante avec un nom latin possède aussi un nom vernaculaire.

C'est un nom commun qui a l’avantage d'être plus facile à mémoriser.

Exemple : Mimosa d'hiver est le nom commun d'Acacia dealbata.

Mais ces noms changent en fonction des pays ou même des régions, alors que le nom latin est universel d'un point de vue linguistique.

Résumé de la classification végétale (avec comme exemple le Mimosa) :

- Domaine : Eucaryotes

- Règne : Végétal

- Embranchement : Spermaphytes

- Sous-Embranchement : Angiospermes

- Classe : Dicotylédones

- Ordre : Fabales

- Famille : Fabacées

- Genre : Acacia

- Espèce : dealbata

- Nom latin : Acacia dealbata

- Nom commun : Mimosa d'hiver

Planche des Mycètes (Champignons) & Lichens

Les champignons ne sont pas des végétaux et la première raison est qu'ils ne fabriquent pas de chlorophylle. Ils ont un règne à eux seuls, celui des Mycètes.

Ils n'ont ni racine, ni feuille, ni fleur. Ils sont composés d'un mycélium (la partie souterraine du champignon) et d'un carpophore, la partie aérienne, qui correspond à la fructification de cet organisme (que l'on appelle aussi "le chapeau"). Ils se reproduisent avec des spores.

3 types de champignons existent :

Le champignon parasite : il vit au détriment d'un organisme vivant. On parle de champignon phytopathogène (Phyto = plante, pathogène = maladie). Les pourritures sur nos plantes d'intérieur viennent de ces champignons.

Le champignon saprophyte : il vit sur un organisme mort (comme la souche d'un arbre) et joue un rôle essentiel dans le recyclage des nutriments.

Et le champignon symbiotique : que l'on appelle aussi champignon mycorhizien. Il vit en association avec un végétal. Par exemple : la symbiose entre les champignons et les Fabacées. Le champignon capte l'azote, le rend assimilable pour la plante qui en échange fournie sa matière organique.

Dans la nature, et plus particulièrement dans le sol, les champignons sont indispensables, ce sont eux qui assurent la stabilité structurale du sol.

Ce sont les seuls organismes sur terre à être capable de décomposer la lignine des plantes (le bois), grande source d'humus pour le sol.

Le lichen, lui, est une association symbiotique entre une algue et un champignon.

Planche des fougères.

Ces végétaux sont les premiers à avoir véritablement colonisés la terre ferme.

La principale différence entre les fougères et les plantes à graines réside dans la reproduction. Les fougères se multiplient avec des spores et non des graines. Les spores sont stockés dans des sporanges que l'on peut observer à l'arrière des frondes.

Quand une graine se transforme en une plante, un spore, lui, passe d'abord par une autre étape, celui du stade gamétophyte. Composée d'un prothalle, ces plantes deviendront des petites fougères si dans les bonnes conditions le prothalle aura produit du sperme qui aura fécondé des cellules femelles.

Planche du Ginkgo.

L'Arbre aux quarante écus fait exception chez les gymnospermes car ses caractéristiques le rendent presque inclassable. Il existait déjà avant les dinosaures et il est aujourd'hui le seul représentant de sa famille.

Planche des palmiers

Planche des arbustes ornementaux, avec en haut un Fuchsia et en bas un magnifique Magnolia.

Les plantes herbacées sont toutes les plantes qui ne sont pas ligneuses, c'est à dire qui ne fabriquent pas de bois.

Planche des fleurs cultivées

Planche des fleurs sauvages

Orchidées et Broméliacées

"The Christmas Star Orchid" et son insecte pollinisateur

Planche des Cactées & Succulentes

Les cactées sont des plantes xérophytes, c'est-à-dire qu'elles sont adaptées à vivre dans des régions arides.

Elles ont développé des systèmes de stockage de l'eau qui leur permettent de survivre pendant une période de sécheresse. Leurs tissus sont recouverts d'une épaisse cuticule et d'une couche de "cire" à l'aspect bleuté dont le but est d'empêcher une trop grande transpiration qui pourrait provoquer une perte d'eau importante des tissus.

Les feuilles des cactus ont rétrécit pour devenir microscopiques et ont fini par se transformer en épines. Ces épines réfléchissent les rayons du soleil et permettent à la plante de résister à la chaleur.

Là où la plupart des végétaux produisent leur photosynthèse de jour avec l'énergie lumineuse du soleil, les plantes succulentes ont, pour se protéger de la chaleur, inversé ce processus. Les stomates, sortes de petits trous qui s'ouvrent et se ferment permettant de capter le CO2 pour la plante, se ferment la journée avec comme conséquence l'arrêt de la transpiration et s'ouvrent pendant la nuit. Cette particularité s'appelle le Métabolisme Acide Crassulacéen (CAM).

Les Cactus étaient vénérés par les Aztèques.

On utilisait des substances hallucinogènes présentes dans certains cactées pour provoquer des visions pendant les cérémonies religieuses. Le peyote est encore aujourd'hui considéré comme un Cactus Sacré. On y extrait la mescaline, drogue hallucinogène.

Planche des plantes carnivores

Voilà pour BOTANICUM.

J'espère que vous avez aimé ces pages autant que moi. Il en reste bien entendu beaucoup que je n'ai pas mises dans cet article.

Les textes ne viennent pas du livre, ce sont juste des connaissances que je voulais partager sur ce blog et j'ai trouvé la présentation de ce livre de botanique l’occasion pour écrire.

Bonne lecture,

À b i e n t ô t !

A n t o n